رائس بران کا نچوڑ ایک قسم کی غذائی ضمیمہ ہے جو چاول کے دانے کی اندرونی پرت سے اخذ کیا جاتا ہے ، جسے بران کے نام سے جانا جاتا ہے۔ یہ کئی غذائی اجزاء اور جیو آیکٹو مرکبات سے مالا مال ہے جو صحت کے مختلف فوائد سے منسلک ہیں۔
چاول کی چوکر کے نچوڑ کے کلیدی اجزاء میں شامل ہیں: 1. فائبر: چاول کی چوکر فائبر میں زیادہ ہے ، جو ہاضمہ میں مدد فراہم کرسکتا ہے اور وزن کے انتظام میں مدد فراہم کرنے والے ، پورے پن کے جذبات میں معاون ثابت ہوسکتا ہے۔
2. فائٹک ایسڈ: جبکہ فائٹک ایسڈ کچھ معدنیات جیسے آئرن اور زنک کے جذب کو روک سکتا ہے ، اس میں اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات بھی ہیں اور اس سے صحت کے دیگر فوائد بھی ہوسکتے ہیں۔
3. بی وٹامنز: یہ وٹامن انرجی میٹابولزم ، دماغی فنکشن ، اور سرخ خون کے خلیوں کی تیاری میں ضروری کردار ادا کرتے ہیں۔
4. لیسیتین: ایک فاسفولیپڈ جو سیل جھلیوں کی ساخت اور فنکشن میں شامل ہے اور جگر کی صحت کی تائید کرسکتا ہے۔
5. گبریلینز: پودوں کے ہارمون جو ترقی اور نشوونما کو متاثر کرسکتے ہیں ، اور اس کے اینٹی سوزش کے اثرات ہوسکتے ہیں۔
6. سیپوننز: کولیسٹرول کے انتظام اور کینسر سے بچاؤ میں مدد کرنے کے ان کی صلاحیت کے لئے ان مرکبات کا مطالعہ کیا گیا ہے۔
7. اسٹیرولس: یہ غذائی کولیسٹرول کے جذب کو روک کر کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
چاول بران کے نچوڑ پر تحقیق سے ممکنہ فوائد کی تجویز ہوتی ہے جیسے:
- کولیسٹرول مینجمنٹ: کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اس سے ایل ڈی ایل ("خراب") کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
- اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی: اس میں اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں جو خلیوں کو آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں مدد کرسکتے ہیں۔
-اینٹی سوزش کے اثرات: چاول کی چوکر میں سیپوننز اور اسٹیرولس میں سوزش کی خصوصیات ہوسکتی ہیں ، جو گٹھیا جیسے حالات کو ممکنہ طور پر فائدہ پہنچاتی ہیں۔
- ہاضمہ صحت: فائبر کا مواد باقاعدگی کو فروغ دے سکتا ہے اور ہاضمہ صحت کی حمایت کرسکتا ہے۔
تاہم ، صحت کے ان ممکنہ فوائد کی تصدیق کرنے اور مختلف ایپلی کیشنز کے لئے زیادہ سے زیادہ خوراک کو سمجھنے کے لئے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔ جیسا کہ کسی بھی ضمیمہ کی طرح ، رائس بران نچوڑ یا کسی اور غذائی ضمیمہ کو شروع کرنے سے پہلے کسی صحت کی دیکھ بھال کے پیشہ ور سے مشورہ کرنا ضروری ہے۔